Brigadeiro sem chocolate

Brigadeiro sem chocolate

2 xícaras (chá) de ameixa seca sem caroço

2 xícaras (chá) castanha de caju
 2 xícaras de água 
 ½ xícara de mel. 
Bata os ingredientes no liqüidificador. Leve ao fogo mexendo com uma colher de pau até desprender da panela. Quando esfriar enrole em bolinhas, passe por coco e se quiser, coloque em forminhas de papel.

http://radioharekrishna.com/receitas_vegetarianas.htm